هنر تهیه انواع ترشی
شامل ترشیها، چاشنی ها، ترشی شور، سسها
شما عزیزان با تهیه انواع ترشیها، سسها و چاشنیها، هنر و سلیقه خود را نشان دهید. برای تهیه این محصولات می توانید از میوه و سبزیجات همان فصل استفاده کنید تا از نظر طعم و رنگ، نتیجه بهتری بگیرید و این خیلی بهتر است و می دانید که داخل شیشه موردنظر شما چه چیزی وجود دارد و دیگر اینکه از چه نوع میوه و سبزی استفاده شده است.
همیشه برای درست کردن انواع ترشیها، چاشنیها و سسها از مقدار کمتری استفاده نمایید، تا بتوانید راحتتر کار کنید و مراحل پخت را بیشتر تحت کنترل داشته باشید. اگر چه بهتر است قبل از شروع تمام مطالب کتاب را با دقت بخوانید تا در تهیه آنها موفقیت بیشتری کسب کنید.
